V soboto dopoldne je stičišču Gubčeve in Lilekove ulice v Celju potekal že peti festival Rol.Ce & Vin.Ce, ki je v staro mestno jedro privabil okoli tisoč obiskovalcev. Dogodek je znova združil kulinariko, vino in druženje, osrednje mesto pa je pripadlo znameniti celjski rolci.
V Tehnoparku Celje so v sklopu festivala pripravili delavnico peke rolce.
Svojo različico sladice so predstavili Pekarna, slaščičarna in kavarna Rolca, Hotel Evropa, Slaščičarna Zvezda, Pekarna Geršak ter Petra Zlatoper. Poleg klasične rolce so obiskovalci okušali še različne posebne okuse – od čokoladne z malino in pistacijeve do jagodnih ter borovničevi različic. Po besedah Klare iz kavarne Rolca je bila najbolj priljubljena prav klasična čokoladna rolca.
Festivalsko dogajanje je dopolnila ponudba devetih vinarjev iz različnih slovenskih vinorodnih pokrajin, Posebej veliko zanimanja je bilo za penine, je povedala Katja iz Vinarstva Marič. V Tehnoparku Celje so obiskovalci lahko sodelovali tudi na delavnici peke celjske rolce.
Ob živahnem uličnem vzdušju sta za glasbeni in plesni program poskrbela DJ Groovie Bols ter Plesna skupina Force Celje. Po besedah organizatorjev iz Zavoda Celeia festival utrjuje prepoznavnost celjske sladice, ki izvira iz 50. let prejšnjega stoletja, ter hkrati krepi vinsko kulturo in ponos na lokalno tradicijo.
Prireditev je imela tudi trajnostno noto: uporabljali so povratne kozarce in biorazgradljivo embalažo, obiskovalce pa spodbujali k prihodoma s kolesom, vlakom, Celebusom ali peš. Festival je tako poleg kulinaričnega doživetja ponujal tudi zgled trajnostnega ravnanja.
